WIE ZIJN WE

Ceres wil jou helpen om de kwaliteit van je producten en de tevredenheid van je klanten te verbeteren om zo je verkoop te stimuleren. Daarom houden we nauw contact met onze bakkers en proberen we steeds de vinger aan de pols te houden. Want pas als we weten wat jouw uitdagingen zijn, kunnen wij ze samen aangaan. Op die manier trachten we steeds oplossingen aan te reiken die tegemoet komen aan jouw wensen en noden. Hiervoor steunen we op 4 pijlers:

Pijler 1: producten van topkwaliteit
Pijler 2: seminaries en persoonlijk advies
Pijler 3: marketingondersteuning
Pijler 4: contact met collega’s

Doorgedreven controle

Door onze jarenlange ervaring in de maalderijsector kennen wij graan als geen ander. Als toonaangevend bloemleverancier maken wij producten voor zowat alle voedingssectoren en dat kan alleen als je voortdurend onderzoekt, analyseert en controleert. Ons labo is dan ook een echt kenniscentrum waar niets aan het toeval wordt overgelaten.

Een uitgekiend productieproces

Na grondige controle wordt het graan tot twee keer toe gereinigd en opgeslagen in rustcellen. Voor het malen worden de juiste mengelingen samengesteld, gemengd en voorbereid. Het malen zelf gebeurt in verschillende stappen waarbij bloem, kiemen en zemelen van elkaar worden gescheiden. Uit deze maalfracties worden de verschillende meel- en bloemsoorten samengesteld.

Een assortiment op jouw maat

Zo kan je kiezen uit een ruim assortiment van witte en grijze bloemsoorten die we onderverdelen in Basics (zonder additieven), Classics (mét additieven), Specials (verrijkte bloemsoorten) en Top. Alles wat je nodig hebt om als bakker het verschil te maken dus.

Lekkere en originele producten zijn een basisvereiste, maar helaas volstaan ze niet voor een succesvolle zaak. Daarom kan je bij Ceres terecht voor tal van vormingsprogramma’s die je helpen om ook op het vlak van organisatie, productie en administratie een betere bakker te worden. Maar elke zaak is uniek natuurlijk. Net als onze vertegenwoordigers! Zij zijn geschoold op juridisch, fiscaal en economisch vlak en weten precies hoe ze je nog beter kunnen helpen.
Naast het persoonlijke contact is er natuurlijk ook onze Cerespecial waardoor je steeds up-to-date blijft via je mailbox.

Speciaal voor jou heeft Ceres een krachtig label in het leven geroepen: De Warme Bakker. Met  campagnes, promotiepakketten en speciale producten krijgt je winkel meer uitstraling en worden je klanten in de watten gelegd.
En we laten hierbij niets aan het toeval over! We peilen voortdurend naar de verlangens en het aankoopgedrag van de moderne consument. Op basis van deze cijfers ontwikkelen wij producten die worden ondersteund met de juiste communicatie naar je klanten.

Gezonde concurrentie is nooit slecht, bovendien wil Ceres ook een platform bieden dat bakkers toelaat om van elkaar te leren. Zo zijn er de contactdagen waarop je niet enkel alles te weten komt over onze nieuwe producten maar ook tips en ervaringen kan uitwisselen. En uiteraard ben je ook van harte welkom op Cerexclusief. Een community site van en voor bakkers, boordevol tips & tricks, nieuwtjes en andere informatie die je graag wil ‘sharen’ met je collega’s. Het forum om te brainstormen of vragen te stellen aan Ceres of je collega’s.