RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT
Notre souci constant de l’avenir incite chaque collaborateur de Ceres à innover.
Chaque nouveau développement est précédé d’une recherche approfondie et poussée, en collaboration avec notre laboratoire.
Sur ce plan, nous travaillons très volontiers et très souvent avec les universités et instituts de recherche, de façon à maintenir et à perfectionner notre expertise dans un secteur qui évolue très vite. Une approche qui se reflète dans nos produits.
Notre système de sélection pointu nous permet de subdiviser toutes les variétés de blé sur base de leurs qualités technologiques.
Notre assortiment se compose de farines blanches et grises que nous répartissons en quatre catégories : Basics, Classics, Specials et Top. Nous travaillons sans relâche pour que cette sélection colle au plus près aux besoins et aux souhaits en constante évolution de notre clientèle.
