Un pain réunit en lui les quatre éléments de la nature : les céréales viennent de la terre, l’eau sert à mélanger les ingrédients, l’air veille à ce que la mie soit tendre et le feu se charge de cuire la pâte. En 2023, nous allons explorer toutes les possibilités de chacun de ces éléments. Et nous commençons par prendre l’élément terre sous la loupe.

De la terre à la bouche

Les boulangers-conseil de Ceres se sont mis au travail avec les différentes farines de la gammeTricol’OR. Ils ont cherché quelles délicieuses combinaisons et saveurs ces farines nous réservaient, de la terre à la bouche. 

Avec ces créations, développées en exclusivité par les boulangers-conseil de Ceres, vous surprenez à chaque fois vos clients avec de nouveaux et savoureux produits bien de chez nous.

Bon appétit !

À vos fourneaux

Voici quelques idées malignes de nos boulangers-conseil pour chacune des recettes. 
Les recettes complètes vous les retrouvez ici.

Trio de petits pavés - Tricol’OR Blanc

Pain aux tomates, lardons et fromage - Tricol’OR Complet

Pain à la bière, au salami et au fromage - Tricol’OR Épeautre Intégral

Knäckebröd - Tricol’OR Avoine

Barre d’énergie - Tricol’OR Avoine

Spéculoos à l’épeautre - Tricol’OR Épeautre & Tricol’OR Épeautre Intégral

Brioche choco orange - Tricol’OR Blanc