La tarte au riz est une de nos fiertés nationales et en même temps une spécialité régionale. Que ce soit au fin fond des Ardennes, à la côte ou au paradis des tartes qu’est le Limbourg, tout le monde connaît cette délicieuse pâtisserie, sans parler de ses innombrables variantes.

La recette de la tarte au riz est relativement simple, mais elle se décline d’innombrables façons. Les ingrédients de base pour la garniture sont du riz cuit au lait et du sucre. Mais on peut encore y ajouter de la vanille, de la cannelle ou d’autres ingrédients pour en booster le goût. Certains la préfèrent tiède, d’autres bien froide.

Essayez donc la tarte au riz de Verviers
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Ce produit a-t-il beaucoup de succès dans votre région ? La tarte au riz est-elle plus demandée pendant certaines périodes de l’année ? Ou vous la connaissez peut-être sous un autre nom ? Discutez-en avec nous sur Cerexclusif.