2021 a de nouveau été une année difficile. Merci pour votre confiance et bonne collaboration. Peu importe ce que 2022 va nous apporter, nous y ferons face ensemble !

Mais jetons d’abord un petit coup d’œil sur ce que nous avons réalisé cette année. Nous avons introduit plusieurs variétés de nouvelles farines, nous avons à nouveau pu participer à des événements et nous avons rendu visite à l’un de nos boulangers.

Ils ont apporté de nouveaux goûts à  Ceres :

• Tricol’OR Épeautre et Épeautre Intégral : Cette année, nous avons ajouté deux variétés d’épeautre à notre farine locale Tricol’OR. Ces pains blanc et complet, à base de 100 % d’épeautre belge sont locaux, sains et naturels. Trois tendances d’un seul coup !
• Formavit : Une autre farine qui a parfaitement sa place dans une vie plus saine et plus active. Elle contient moins d’hydrates de carbone et plus de fibres que les autres pains. Et elle est bourrée de protéines. Tout ce qu’il faut donc pour les personnes soucieuses de leur forme.

Nos histoires vraies de l’année :

• Le Boulanger Manu Logghe nous raconte comment il a transformé la boulangerie familiale en une entreprise qui marche comme sur des roulettes : « Je crois que les clients sentent notre authenticité. De plus, je travaille avec des produits nobles de la meilleure qualité. »
• Après presque 30 ans de travail chez Ceres, notre collègue agent commercial Philip Daems fait toujours preuve du même enthousiasme : « Je suis fier du lien de confiance que j’ai pu construire avec mes clients. »

De beaux moments de l’année

• Broodway 2021 : C’était tellement bon de se revoir au Salon Broodway à Courtrai. Nous avons pu vous présenter nos nouveaux pains, et surtout, nous avons pu nous raconter nos nouvelles, rire et échanger des idées. Et bref, nous avons de nouveau vu les meilleurs côtés de l’univers de la boulangerie.
• Action Vrai Pain : cette action a été menée à la fin de l'année en Flandre, par Bakkers voor Bakkers, pour aider les boulangers flamands à mettre leur Vrai Pain sous le feu des projecteurs. Des pains qui le boulanger panifie lui-même dans son propre atelier. Un grand succès !