Wie slim inspeelt op de feestdagen, doet zilveren zaken. En wie zich goed voorbereidt, scoort zelfs goud! Benieuwd hoe je klanten stimuleert om meer te kopen? Ga snel aan de slag met onderstaande tips.
 

Voor extra klanten en verkoop …

1. Etaleer kerstlekkernijen
   Zet klanten aan tot impulsaankopen met zelfgebakken en mooi verpakte kerstlekkernijen. Denk maar aan kerststronken, chocoladecadeautjes, speculaasmannetjes of zelfs een ontbijtklare nieuwjaarsmand – zo moet niemand vroeg uit bed op 1 januari.
    
2. Maak een kant-en-klare bestellijst
   Lijst alles op wat je wilt verkopen met de feestdagen. En maak het jouw klanten zo gemakkelijk mogelijk om te bestellen – zorg bijvoorbeeld dat ze enkel kruisjes moeten zetten of het aantal stuks moeten vermelden bij wat ze willen. 
    
3. Beloon vroege bestellers
   Stimuleer jouw klanten om tijdig te bestellen: verspreid een duidelijke oproep in de winkel of op Facebook. En beloon klanten die voor een bepaalde datum bestellen met een korting of kersttraktatie.
    
4. Deel je openingsuren
   Vermijd frustraties en communiceer duidelijk jullie vakantieregeling. Doe het online of via flyers op de toonbank. En maak meteen van de gelegenheid gebruik om wat extra promo te voeren – bijvoorbeeld door een foto te delen van je mooiste kerststronk.

Voor extra sfeer en gezelligheid …

We eindigen met twee tips voor sfeer en gezelligheid: hul jouw etalage in warme kerstsferen. En steek ook jouw werknemers in een mooi themajasje – van een groen-rode outfit of een kerstmuts tot een rendierdiadeempje of een badge met een warme (bakkers)boodschap.

Succes! En prettige pre-feestdagen.

Bronnen: Bakkerijadams.be - Bakkervanvessem.nl