.
5 x valentijnsgebak voor verliefde klanten
Binnen enkele dagen is het Valentijn! Ligt in jouw toonbank al taart en brood voor geliefden? Help je klanten met vijf maal valentijnsgebak.
Op 14 februari vieren we Sint-Valentijn. Wie die Valentijn precies is en waarom we hem net op die datum eren, dat is niet helemaal duidelijk. Wat wel vaststaat: Valentijnsdag is het feest is van de liefde en die verdient de aandacht.
De gewoonte om met Valentijn kaartjes of cadeautjes te geven, kwam overgewaaid uit de Engelstalige wereld. De oudst bekende valentijnsbrief dateert van 1477 in de Engelse provincie Norfolk, hij ligt nu in de British Library.
Bij ons vinden sommigen Valentijn heerlijk romantisch, terwijl anderen het feest afdoen als pure commercie. Maar het minste wat je kan doen, is je geliefde verrassen met iets lekkers, toch? Help dus je klanten op weg, met onweerstaanbaar sfeervol brood en gebak.
5 bakideeën voor Valentijn
- Valentijnsbroodjes: Prijs bij je klanten op valentijnsochtend of de dag ervoor mooie, knapperige valentijnsbroodjes aan. Ideaal voor een romantisch ontbijt op bed!
- Citroenhartjes: Deze citroentaart is heerlijk krokant, met een lekker zoet hart vanbinnen. De verrukkelijke smaken van amandel, citroen en abrikozenconfituur gepresenteerd in een prachtig hartje, daaraan kan toch geen klant weerstaan?
- Chocolade-meringue-zoentjes: Een zoen van chocolade, hoe zalig is dat? Dit is een recept voor de echte zoetekauwen. Stal de schattige chocolade-meringue-zoentjes uit op je toonbank en je verleidt de verliefde klant.
- Valentijn ‘cinnamon rolls’: De ‘cinnamon roll’ (Engels) of ‘kanelbulle’ (Zweeds) komt uit Scandinavië. In België is hij wat vergelijkbaar met de ‘ronde suisse’, maar dan zonder rozijnen en met kaneel. Deze video leert je hoe de ‘kaneelrollen’ speciaal te maken voor Valentijn, in de vorm van hartjes.
- Kersentaart met hartjes: Kochten je klanten al een valentijnsgeschenk? Vraag hen ernaar. Deze kersentaart met hartjes is heerlijk onweerstaanbaar, zelfs nog na Valentijnsdag.
Bronnen: bl.uk, xandrabaktbrood.nl, libelle-lekker.be, funx.nl, lekkervanbijons.be
