Naast meel, kan je voor heel wat meer terecht bij Ceres. Heb je een vraag of probleem – zoals hoe je een bepaalde receptuur maakt of hoe je de prijzen van jouw producten bepaalt? Onze specialisten helpen jou persoonlijk verder. Je staat er dus nooit alleen voor om jouw bakkerij draaiend te houden.

Bij elke stap kan iemand jou helpen. Aarzel dus niet om Ceres te contacteren met een idee of voorstel, vraag of probleem. Er staan experts klaar in verschillende domeinen:

• Onderzoek en kwaliteit > internationale kennis van graan, meel en brood
• Marketing en verkoop > winkelinrichting, promotionele acties, markttrends, etc.
• Baktechniek en assortiment > workshops, recepturen, aanbod, etc.
• Boekhouding en administratie > omzet, prijszetting, wetgeving, etc.
   

Om jou een idee te geven, hiermee hielpen we collega-bakkers al in het verleden:
 

		Verjaardagsactie voor eenjarig bestaan
		Voor het eenjarig bestaan van een bakkerij in Arendonk, zetten Ceres en de zaakvoerders een hele verjaardagsactie op poten: we trakteerden elke bewoner van Arendonk op een gratis wit of grijs brood. Iedereen kreeg een bon via de post. Ceres zorgde voor de bloem, de bakkerij voor de rest. En het werd een succes!

		Privé-workshop over desembrood
		Met een koffer vol kennis, bloem en bakgoesting trok Ceres-proefbakker Gert Brouckaert naar een bakkerij in Rijkevorsel. Op vraag van de zaakvoerder gaf hij daar meer uitleg over het bakken van desembrood: ze bespraken technische details en overliepen samen alle stappen van de receptuur. De hele bakkerij heeft de techniek nu perfect onder de knie en bakt alleen nog het beste desembrood.

		Gepersonaliseerde productfolders
		Een bakkerij uit Ukkel verkoopt al jaren broden als ‘Foresta’ en ‘Ardennais’. De klanten kennen zijn Ceres-broden dus onder deze specifieke namen. Hierdoor kan deze bakker de standaard productfolders – die je gratis bestelt op Mooose – natuurlijk niet gebruiken. Via Ceres liet hij de bestaande productfolders drukken met zijn eigen broodnamen.

En veel meer

Van kwalitatieve broodfoto’s aanleveren voor de gevelbekleding van een bakkerij tot bakkerslogo’s maken of updaten en baktechnische begeleiding geven voor een deelname aan Mondial du Pain.

Want meer dan een meelleverancier, is Ceres jouw partner.

Lees meer over onze diensten en manier van werken op de pagina ‘wat we doen’.

En contacteer jouw vertegenwoordiger of Isabelle Kiekens van de dienst marketing voor jouw persoonlijke vraag.